Ev üsulu pomidor şirəsi

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 2 ədəd yaxşı yetişmiş pomidor
• 1 ədəd limonun suyu
• 2 yemək qaşığı sirkə
• 1 çay qayığı toz qırmızı bibər
• 0,50 çay qayığı istiot
• duz (istəyə görə)

Hazirlama qaydasi

1. Pomidorları yuyun.
2. Sonra pomidorların qabıqlarını soyun.
3. Pomidorun özəyini çıxardın.
4. Qabığı soyulub özəyi çıxardılan pomidorları 4 hissəyə bölün və blenderdən keçirdin.
5. Blenderdən keçirdilən pomidorların üzərinə 1 ədəd limonun suyu, 2 yemək qaşığı sirkə, 1 kiçik qaşıq toz qırmızı bibər və 0,5 kiçik qaşıq əzilmiş qara istiot tozu əlavə edin.
6. Bunları da yaxşıca qarışdın.
7. Hazırlanan pomidor şirəsini şüşə bir qaba qoyun və soyuducuda biraz soyuduqdan sonra süfrəyə verin