Qaragavalı Salatı

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• Çuğundur 2 ədəd
• Yerkökü 2 ədəd
• Pendir 50 qr.
• Yumurta 3 ədəd
• Qaragavalı 70 qr.
• Toyuq filesi 200 qr.
• Mayonez 100 qr.
• Zövqə görə duz

Hazirlama qaydasi

1. Yumurtanı, toyuq filesini və tərəvəzləri qaynadaraq təmizləyin. Qaragavalını 20 dəqiqə müddətində qaynar suda saxlayın. Salatın bütün ərzaqlarını xırda-xırda doğrayın. Əvvəlcə boşqaba çuğunduru yayın. Duzlayaraq üzərinə mayonez çəkin. Daha sonra sürtgəcdən keçirilmiş pendir və yerkökünü yararaq duzlayın. 4-cü qata doğranmış qaragavalı və sürtgəcdən keçirilmiş yumurta səpərək üzərinə mayonez çəkin. Salatın son qatına isə toyuq filesi səpin, duzlayıb mayonezləyərək 12 saat müddətinə soyuducuya qoyun