Mandarin yerkökü salatı

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 3 yerkökü
• 2 naringi
• 6 cəfəri
• 2-3 xörək qaşığı zeytun yağı
• 2 xörək qaşığı nar şərbəti
• 1 xörək qaşığı susam toxumu

Hazirlama qaydasi

1. Yerkökü təmizləyin. Mandarinlərin dərisini soyun və ortadakı ağ hissəni təmizləyin.
2. Yerkökü sürtgəcdən keçirin. Naringi çox kiçik olmayan dişləmələrə kəsin. Cəfəri yarıya bölün.
3. Doğranmış olduğunuz bütün maddələri qarışdırın. Yağ, nar şərbəti və duz əlavə edib qarışdırın.
4. Küncüdü yanmaz tavada rənglənənə qədər qovurun və salatın üzərinə səpin. Salatı cəfəri yarpaqları ilə bəzəyin. Nuş olsun